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秋季用好陈皮养生|恒峰信息
来源:首页    发布时间:2021-02-05 00:30:02
本文摘要:采访专家:湖北省中医院药事部副主任药剂师朱正德民间有百年陈皮,千年人参的说法,很多人把陈皮看作道家的好产品,茶杯中,厨房里随意是那个姿态。

采访专家:湖北省中医院药事部副主任药剂师朱正德民间有百年陈皮,千年人参的说法,很多人把陈皮看作道家的好产品,茶杯中,厨房里随意是那个姿态。湖北省中医院药事部副主任药剂师朱正德说,从这个医生的角度来看,陈皮道家的效果显然很好,现在是橘子的收获季节,请学习陈皮的使用方法。陈皮是橘子及其变种的成熟期果皮湿润贮藏的药食两用中药。

与新鲜橙皮相比,湿橙皮挥发油增加,其中橙皮苷等黄酮类药用物质含量下降,性味恶化,容易拒绝,药效也好。一般陈皮分为普通陈皮和广陈皮。普通陈皮主要产于四川、重庆、福建、浙江、江西等地,非常广的陈皮是橘子的变种茶枝柑果皮,产区主要是广东新会、江门等地,质量最差。

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普通陈皮隔年最差,非常广的陈皮一般湿2~3年后效果最好。质量好的普通陈皮价格每公斤20~40元,甚至广告陈皮价格高,每公斤几百元到几千元。

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据中医介绍,陈皮是理气药,归脾、肺经,具有理气健脾、干湿止咳的效果,可化疗胸闷气短、腹胀、恶心腹泻、呕吐等呼吸困难症状。质量优良的陈皮有独特的脸,选择时应注意以下几点:外观深红色,内部白色质量硬,无香味杂质、霉菌、病斑等。如果你想买广陈皮,你应该注意它的外表不应该是紫色的,香气更浓,光线半透明,油室(密集的小点)大而显著。秋冬是不吃橘子的季节,大家还可以做陈皮。

朱正德建议,平时吃橘子后,拔掉橘子皮,放在阴凉潮湿的地方晾干,晒伤。潮湿的橘子皮可以用于生活的各个方面:1.不做香辛料,在红烧或煮肉类料理的时候加入,有去除腥味、油腻干燥、去除油腻的效果2.洗澡或者泡脚的时候特别是几块陈皮,香气溢出,睡神润肤,可以调节血气3.浸水喝,一般取3~10克陈皮提取200~300毫升的热水,保温杯效果更好,理气油腻,干燥止咳,但气虚干燥,阴虚干燥,有实热者慎重服用。另外,新鲜橙皮挥发油含量高,性味浓厚,有残留保鲜剂和农药等有害物质的可能性,不必浸水。


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